El café de trigo es una tradición patrimonial chilena que hemos rescatado y perfeccionado en Café Alegra. Más que una bebida, es una alternativa saludable que invita a redescubrir el café desde otro ángulo.

¿Por qué elegir café de trigo?

• 🌱 Naturalmente libre de cafeína: no pasa por procesos químicos, porque el trigo nunca la contiene. Ideal para quienes buscan disfrutar del ritual del café sin los efectos estimulantes.

• 💛 Amigable con el descanso y el corazón: al no tener cafeína, no interfiere en el sueño ni acelera el ritmo cardíaco.
• 🥛 Sin leche, sin lactosa: nuestras variedades como Cappuccino o Mocaccino logran cremosidad sin necesidad de lácteos.
• 🌾 Raíz patrimonial chilena: es un rescate gastronómico que conecta con la historia campesina y la innovación actual.
• ✨ Diversidad de sabores: desde clásicos como Nuez-Caramelo o Avellana-Caramelo, hasta propuestas únicas como Atacalco, 1896 con higos, o nuestras trufas de café de trigo.

Una alternativa que cuida

El café de trigo es perfecto para quienes buscan reducir el consumo de cafeína, para personas con sensibilidad gástrica o simplemente para quienes desean sumar una opción diferente y natural a su día a día.

En Café Alegra lo elaboramos con un proceso de tueste cuidado, seleccionando variedades de trigo específicas y controlando cada detalle para lograr una bebida de calidad, con aroma y sabor envolventes.